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Segmentación del turista deportivo: el caso del espectador de la Fórmula 1
2021
El trabajo pretende identificar grupos de turistas de un evento deportivo, el GP Europa de Fórmula 1, con relación a su motivación para el consumo deportivo y características básicas que definen dichos grupos para conocer los perfiles de turista de un gran evento deportivo. Para caracterizar a los sujetos se utilizó el análisis clúster con una muestra de 148 asistentes al evento, turistas nacionales e internacionales. Los resultados obtenidos muestran la existencia de cuatro grupos de sujetos bien definidos: los sociales (formado por los que obtienen fuertes connotaciones sociales asistiendo al evento, el 17,6% de la muestra), los ostentosos (son el 17,5% de la muestra, que sin una motivaci…
Factores que influyen en la compra y consumo de bebidas: alcohol vs. no alcohol
2015
Vivimos en una época de cambios acelerados en el mercado y en la conducta de las personas, centradas en gastar y consumir casi de forma programada e irracional. La mayoría de la población tiene a su alcance una inmensa variedad de bebidas, y por tanto, una gran diversidad de opciones para elegir. Resulta primordial, para la industria del sector, llegar a conocer los factores que influyen en el comportamiento de compra y de consumo de bebidas por parte de los consumidores del siglo XXI, para diseñar las estrategias apropiadas y acordes con dicho comportamiento. Sin embargo, aún no se ha tenido muy en cuenta en la literatura la perspectiva de análisis de la compra y el consumo de bebidas desd…
Influencia del territorio en la innovación organizativa del sector turístico: un estudio en la competitividad del sector hotelero en Colombia
2016
En la industria del turismo existe una fuerte relación entre la globalización, la innovación y el territorio que plantea la necesidad de estudiar el impacto de esas variables en la competitividad de las organizaciones. El estudio de la competitividad de la industria de turismo es es transcendental teniendo en cuenta la naturaleza intangible del producto ofrecido y la variedad de empresas que intervienen en la producción del mismo en el momento del consumo. Este estudio empírico, se fundamenta en la importancia que representa la dinámica económica y el desarrollo de las regiones en Colombia. Analiza el impacto de la innovación, la localización y el efecto clustering en varios hoteles localiz…